так они же с курятиной похоже или есть разница?

спасибо, теперь буду знать, я как то готовила один раз в жизни индушатину целую на рождество, но забыла приметить разницу с курицей

ну так вот на рождество фаршированную чем то, уже не помню, пару лет назад готовила, и любимый иногда грудку покупает, просто на сковородке обжариваю без лишних хитростей, один раз панированую с ветчиной и сыром внутри, но красиво у меня не получилось поэтому больше не экспериментировала

так это и есть рецепт, больше не прибавить и не убавить, отбить что б чуть растянулось филе индюшки и положить ветчину и сыр на одну из сторон, завернуть, обвалять сначало в муке а потом в сухарях и жарить, у меня всё это безобразие развалилось, сыр расплылся по всей сковородке, а полуфабрикат из магазина такой очаровательный и всё внутри остаётся только когда кушаешь и режешь сыр вытекает красивым и вкусным язычком

ну вот откуда я знала что ты знаешь, извини, я думала это название только на французком, а на других языках должно быть по другому

ну ет ты у нас готовишь часто и разное, так что как всегда просветитель ты

недавно готовила
кальмары с овощами

все мелко порезала:
2 средние помидорки,
500-600 гр кальмаров

3 головки чеснока,
1 луковицу,
1 баклажан,
1 кабачёк, такие длинненькие

и 1 перец красный, лучше конечно жёлтый, что б разные цвета в блюде были

и плюхнула в кастрюльку тушиться, не добавляя жира, на медленном огне, собственного сока было достаточно, посолила по перчила